Artykuły z kategorii: Imprezy, śluby, okazje

Jak przygotować brief cateringowy przed konferencją firmową, żeby uniknąć niedomówień
Imprezy, śluby, okazje

Jak przygotować brief cateringowy przed konferencją firmową, żeby uniknąć niedomówień

Organizator konferencji ma ustaloną datę, budżet i ogólny zarys prelekcji. Brakuje mu jednak twardych danych niezbędnych do precyzyjnego zamówienia obsługi gastronomicznej. Przekazanie wykonawcy wyłącznie liczby uczestników często kończy się chaosem podczas przerw kawowych i niedopasowaniem menu do